Основа качества ножей из коллекции «Профессионал» — высокоуглеродистая сталь, что придает им твердость и жесткость. Прочные и износостойкие, острые лезвия ножей из коллекции «Профессионал» изготовлены из высококачественной, полированной, японской нержавеющей стали. Лезвия в специальных печах подвергаются термической обработке, что предотвращает размягчение поверхности и образование заусенцев.
На лезвие ножей из коллекции «Профессионал» нанесено название серии chefseries ProTM на английском языке и логотип компании Tupperware, что является свидетельством высокого качества изделия.
Все детали ножей плотно соединены друг с другом, что обеспечивает безопасность и гигиену.
На лезвии и ручке нет никаких не предусмотренных технологией выступов, неровностей или зазоров.
Хвостовик ножей из коллекции «Профессионал» является продолжением лезвия, переходящим в рукоятку, что утяжеляет ручку и обеспечивает сбалансированность использования.
Эргономичная форма рукоятки обеспечивает максимально сбалансированное нарезание продуктов, которое достигается благодаря достаточно большому весу ножей и небольшому сужению ручки по отношению к лезвию.
Ножи не подвержены коррозии, а значит, устойчивы к воздействию воды.
Ножи из коллекции «Профессионал» имеют предохранение краев от «завалов», благодаря чему ножи дольше остаются острыми. (Справка: завалы располагаются по краю лезвия и могут искажать поверхность значительной площади ножа, существенно ухудшая качество изделия.)
Современный полимер, из которого изготовлена рукоятка ножей, увеличивает их срок службы и исключает соскальзывание руки — нож не скользит даже во влажных руках.
Эргономичная форма рукоятки ножей разработана с учетом формы руки и выполняемого вида работ.
Ручка ножа повторяет форму захвата руки, благодаря чему его очень удобно держать в руке.

Возможности использования:

Нож для филе идеально подходит для отделения рыбы и мяса от костей;
Тонкое, узкое и твердое лезвие облегчает отделение нежной мякоти рыбы с наименьшими потерями.

Эксплуатация и уход:

Состояние поверхности лезвия, то есть наличие или отсутствие коррозии и ржавчины зависит от обращения с ножом и ухода за ним.
Сразу же после использования нож необходимо тщательно вымыть под проточной водой с применением небольшого количества моющего средства, а затем насухо вытереть мягким полотенцем.
При возникновении сильных загрязнений рекомендуем воспользоваться специальным средством для мытья изделий из нержавеющей стали.
Всегда используйте для мытья мягкую губку, т. к. она не повредит лезвие и позволит сохранить его первоначальный блеск.
Ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, т. к. высокие температуры могут повредить закаленную сталь.
Для заточки мы рекомендуем пользоваться точилкой для ножей «Мышонок».

Гарантия на изделия Tupperware 30 лет.